*本系统功能模块、字段参数,均可结合用户实际业务需求调整,可增可减,以达到最佳业务管理流程的体验!
编号 | 模块名称 | 字段参数 |
1 | 食品供应商管理 | 供应商名称、经营许可证号、联系人、联系电话、供应商品种类、供应商地址、备注等 |
2 | 餐厅信息管理 | 餐厅名称、营业执照号、法定代表人、餐厅地址、营业时间、安全负责人、签约日期等 |
3 | 原料采购管理 | 原料名称、供应商名称、购买数量、购买日期、批次号、价格等 |
4 | 餐饮菜单管理 | 菜品名称、菜品分类、原料名称、单价、推荐指数、菜品图片、描述等 |
5 | 餐饮菜品配方管理 | 菜品名称、原料名称、数量、单位等 |
6 | 进货验收管理 | 批次号、进货日期、供应商名称、验收人员、验收数量、质量合格证明、备注等 |
7 | 库存管理 | 仓库名称、原料名称、原料数量、进货日期、批次号、有效期、备注等 |
8 | 食品加工管理 | 菜品名称、原料名称、加工日期、加工人员、加工数量、加工工艺、备注等 |
9 | 餐饮流程管理 | 操作人员、操作时间、操作内容、备注等 |
10 | 餐饮食品留样管理 | 菜品名称、配方名称、留样数量、留样人员、留样日期、留样位置、备注等 |
11 | 过期食品管理 | 原料名称、过期日期、过期数量、处理方式、处置人员、备注等 |
12 | 餐饮食品召回管理 | 产品名称、批次号、召回原因、召回日期、召回范围、处理方式、备注等 |
13 | 食品安全检测管理 | 检测项目、检测时间、检测结果、检测人员、备注等 |
14 | 餐饮器具管理 | 器具名称、器具分类、器具数量、购买日期、器具编号、维修记录、备注等 |
15 | 卫生清洁管理 | 清洁区域、清洁人员、清洁时间、清洁情况、备注等 |
16 | 餐饮食品投诉管理 | 投诉类型、投诉内容、投诉日期、处理人员、处理结果、备注等 |
17 | 餐饮员工管理 | 员工姓名、员工编号、员工职位、入职日期、手机号码、工作状态、备注等 |
18 | 培训管理 | 培训课程名称、培训时间、培训地点、培训人员、培训内容、备注等 |
19 | 安全预警管理 | 预警类型、预警级别、预警内容、预警日期、处理人员、处理状态、备注等 |
20 | 数据统计分析 | 时间范围、统计指标、统计结果、数据图表、备注等 |